近年來，食品安全問題越來越受到社會的重視。“確保老百姓舌尖上的安全，應(yīng)該從源頭抓起。”1月26日上午，列席河南省政協(xié)十一屆四次會議的省政府參事毛景英接受了筆者的采訪。她談道，目前仍存在有部分農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象，威脅著食品安全。因此，科學(xué)合理地使用農(nóng)藥、化肥、種子，迫在眉睫。 毛景英說，河南是個農(nóng)業(yè)大省，化肥、農(nóng)藥、種子是主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，使用量大。但是，近年來，假冒偽劣種子等案件雖為個案，但卻給老百姓造成了較大的損失。如果單純?yōu)樽非螽a(chǎn)量和效應(yīng)，而濫用化肥、濫用農(nóng)藥，不僅導(dǎo)致環(huán)境污染，而且也會致使部分農(nóng)產(chǎn)品及中藥材農(nóng)藥殘留超標(biāo)，威脅著舌尖上的安全。而且還會直接影響到產(chǎn)品的出口，影響到產(chǎn)品走向世界。
農(nóng)藥安全，涉及餐桌；食品安全，涉及種子。為此，在本屆政協(xié)會上，毛景英建議，首先應(yīng)加大農(nóng)資市場監(jiān)管力度，依法嚴厲打擊假冒偽劣農(nóng)資，讓農(nóng)民用上真正的合格的農(nóng)資產(chǎn)品。其次，在科研方面，政府投入科研專項資金，盡快研發(fā)出新型高效、低毒、安全的農(nóng)藥新產(chǎn)品。此外，還要大力推進主要農(nóng)作物對病蟲害抗性基因挖掘利用和新品種選育研究，發(fā)掘出新的抗病蟲新基因，創(chuàng)新出優(yōu)異的抗病蟲新種質(zhì)，進而培育出高產(chǎn)、抗病、抗逆、優(yōu)質(zhì)利用高效的農(nóng)作物品種。又次，嚴格落實國家出臺的有關(guān)政策，嚴禁銷售禁用限用的農(nóng)藥，降低農(nóng)藥殘留量。再次，積極推廣高效低毒安全的農(nóng)藥新產(chǎn)品和生物綜合防治技術(shù)，從而保障舌尖上的安全，讓老百姓吃到放心食品。最后，她還建議采用多種新技術(shù)和新品種來降低農(nóng)藥化肥使用量，重建良好的農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，恢復(fù)天藍地綠的生態(tài)環(huán)境，造福子孫后代。
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